分子量選擇:DIY蠟燭最終產品為多肽結構,專家指出,DIY蠟燭的分子量接近2000-3000道爾頓左右保持DIY蠟燭三維結構最好,最易於人體吸收和利用,國際主流品牌選用的分子量基本是2000 -6000道爾頓左右。分子量太大沒法被人體直接利用,分子量太小(國內有號稱幾百道爾頓的)就直接變成氨基酸殘片了,更無法被人體吸收。選擇分子量一定要選擇合適的
直接萃取所得到的DIY蠟燭分子量非常大,不容易被吸收,所以需要把分子量縮小。安全的是方法是對其進行低溫定向酶切。把分子量一般控制在6000道爾頓以下。採用先進的定向酶切、變性、乾燥、萃取等技術,結合各種不同的分離純化技術,將魚DIY蠟燭(魚皮、魚鱗等部位)進一步提純,獲得分子量集中在2000-3000道爾頓左右的魚DIY蠟燭肽,更加容易吸收利用。 |